Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Clos Abella és un vi negre coupage de Garnatxa (70%) i Carinyena (30%) procedents de vinyes velles.
NOTA DE CATA
Aromes complexos on destaquen fruits negres i fruita vermella fresca, pissarra, grafit i farigola. En boca es mostra saborós, elegant i molt llarg.
VINIFICACIÓ
Es realitza la vinificació per separat de les diferents parcel·les, tenint en compte les varietats, l'orientació i l'altitut. Gran part de les parcel·les fermenta directament en barrica de Darnajou de 225L. Posteriorment madura durant un periode en barrica segons la varietat, per posteriorment preparar el coupage definitiu i un repòs mai inferior als 18 mesos.
CRIANÇA
Envellit durant 20-24 mesos en barriques de roure francès i un mínim de 24 mesos de repòs en ampolla.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar carns, embotits i formatges curats, estofats...
PREMIS
Medalla Vinari d'Or en la categoria de vins negres de guarda - Premis Vinari 2021
MILLOR VI DEL MÓN SEGONS WINE IN CHINA MAGAZINE - 2009
VINARI D'OR AL MILLOR VI NEGRE DE GUARDA DE CATALUNYA - 2012
| Celler | Marco Abella |
|---|---|
| DO | Priorat |
| Tipus de vi | Vi negre criança |
| Varietats | Garnatxa, Samsó (Carinyena) |
| Ampolla | 75cl |
| Graduació | 14,5 % |
| Tº de Servei | 18º |
Escriu la teva ressenya
