Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Bàrbara Forés Negre és un vi negre criança Coupage de Garnatxa (52%), Carinyena (32%) i Syrah (16%).
NOTA DE CATA
Color vermell amb reflexes violacis. En nas ens trobem amb un vi de notes balsàmiques i aromes fruiters, molta fruita, mentre que en boca es presenta com un vi suau, de llarg recorregut, molt carnós i rodó.
ELABORACIÓ I CRIANÇA
Cada varietat fermenta per separat amb els seus propis llevats en depòsits d'acer innoxidable en temperatures entre els 22 i 25 graus. Criança en bótes de roure francès d'Alier de 300 litres durant 12 mesos.
MARIDATGE
Ideal per maridar amb carns vermelles i blanques, graellades, rostits i carns a la brasa.
Celler | Bàrbara Forés |
---|---|
DO | Terra Alta |
Tipus de vi | Vi negre criança |
Varietats | Garnatxa, Samsó (Carinyena), Sirà |
Ampolla | 75cl |
Graduació | 15 % |
Tº de Servei | 16º |
Escriu la teva ressenya