Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Bàrbara Forés Rosat és un vi rosat Coupage de Garnatxa (63%), Syrah (20%) i Carinyena (17%).
NOTA DE CATA
Color rosa grosella fosc, net i brillant. En nas intensos aromes amb la fruita com a principal protagonista. Lleugeres notes florals i algún brot herbaci. Entrada neta en boca, molt saborós i lleugerament untuós. La fruita és potent també en boca. Té una bona acidesa i un bon final en boca. És un rosat molt suggerent, sec i fresc.
ELABORACIÓ
Maceració pel·licular durant 24/36 hores i posterior sagnat del most. Fermenta amb els seus propis llevats durant uns 20 dies en dipòsits d'acer inoxidable.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar arrossos, embotits i formatges, peix i carns blanques.
Celler | Bàrbara Forés |
---|---|
DO | Terra Alta |
Tipus de vi | Vi rosat jove |
Varietats | Garnatxa, Samsó (Carinyena), Sirà |
Ampolla | 75cl |
Graduació | 14,5 % |
Tº de Servei | 8º |
Escriu la teva ressenya