Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Bella Blanc Cartoixà és un vi blanc monovarietal, 100% Cartoixà o Xarel·lo, varietat autòctona de la zona procedent de vinyes situades a Masmolets.
NOTA DE CATA
Color groc daurat, nítid i brillant. Destaquen les notes afruitades i cítriques, sobre un fons anisat. En boca té una entrada fresca i a la vegada cremosa. Estructurat, voluminós i llaminer.
VINIFICACIÓ I CRIANÇA
Verema i selecció manual del raïm a la vinya. Desfangat estàtic, previ a la fermentació. Fermentació en tina d'acer inox a temperatura controlada de 16-17ºC. Posterior pas per bótes de roure francès.
MARIDATGE
Ideal per acompayar peix al forn, formatges cremosos i cremes de verdures.
Celler | Celler Mas Bella |
---|---|
DO | Tarragona |
Tipus de vi | Vi blanc amb barrica |
Varietats | Cartoixà |
Ampolla | 75cl |
Graduació | 12 % |
Tº de Servei | 8º |
Escriu la teva ressenya