Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Coma Alta és un vi blanc monovarietal, 100% Garnatxa Blanca que procedeix de la parcel·la de la Coma Alta la qual li dóna nom a aquest vi. Una terra de llicorellas amb ceps plantats en 2000. Se li coneix com un vi blanc salat i viu.
NOTA DE CATA
Color groc palla. El seu aroma recorda el sotabosc i la flor d'ametller i presseguer. En el pas de boca presenta una estructura vertical i subtil, que acaba amb un costat mineral i un record salat. És un vi ampli i potent. Llarg postgust.
CRIANÇA
Una tercera part del raïm passa 6 mesos en barriques de roure francès de 500 litres. Criança en ampolla durant 12 mesos, aproximadament.
MARIDATGE
Ideal amb carpacció de tonyina, coca en recapte i un bon assortit de formatges secs de cabra i ovella.
| Elaboración | Eco |
|---|---|
| Celler | Mas d'en Gil |
| DO | Priorat |
| Tipus de vi | Vi blanc amb barrica |
| Varietats | Garnatxa blanca |
| Ampolla | 75cl |
| Graduació | 14 % |
| Tº de Servei | 8º |
Escriu la teva ressenya
