Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
El Quintà Bàrbara Forés és un vi blanc monovarietal, 100% Garnatxa Blanca procedent de vinyes velles.
NOTA DE CATA
Color groc palla amb reflexes daurats. Net i brillant en copa, i amb molt bona llàgrima. En nas ens trobem amb un vi intens. En un primer pla la fruita blanca, seguida per aromes florals, tropicals i alguns torrats i balsàmics. En boca és un vi d'entrada agradable i suau. Final llarg i un punt amarg.
ELABORACIÓ I CRIANÇA
Maceració peculiar en fred durant 24 hores. La fermentació es realitza en bótes de roure francés de Allier de 500 litres amb els seus propis llevats. Criança en les mateixes bótes, amb les mares, durant 6 mesos.
| Celler | Bàrbara Forés |
|---|---|
| DO | Terra Alta |
| Tipus de vi | Vi blanc amb barrica |
| Varietats | Garnatxa blanca |
| Ampolla | 75cl |
| Graduació | 14 % |
| Tº de Servei | 8º |
Escriu la teva ressenya
