Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Els Escurçons és un vi negre monovarietal, 100% Garnatxa Negra procedent de la finca Mas Martinet situada entre Falset i Gratallops.
NOTA DE CATA
Color cirera picota amb ribet granatós. Llàgrima fina i lenta. En nas ens trobem notes florals i especiades acompanyades d'aromes a fruita vermella. Una entrada en boca potent i fresca seguida d'una agradable i amable final. És un vi intens, profund i elegant.
VINIFICACIÓ
La verema és manual amb una selecció del raïm en la vinya. Fermenta amb llevats autòctons en tines de fusta, de cimenbt i barriques obertes durant aproximadament un mes.
CRIANÇA
Envelliment durant 12 mesos en barriques de roure francès.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar rostits, cuits, carnes vermellets rostides i a la graella.
| Celler | Mas Martinet |
|---|---|
| DO | Priorat |
| Tipus de vi | Vi negre criança |
| Varietats | Garnatxa, Sirà |
| Ampolla | 75cl |
| Graduació | 14,5 % |
| Tº de Servei | 16º |
Escriu la teva ressenya
