Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
L'Espill és un vi negre criança coupage de Garnatxa (65%) i Carinyena (35%) procedentes de vinyes entre 30 i 60 anys.
NOTA DE CATA
Color cirera picota intens. Net i brillant. En nas aromes intensos on percebem la fruita negra madura, les notes torrades del roure, les espècies i uns matisos de balsàmics. És un vi saborós i potent amb uns tanins molt ben estructurats. En boca percebem unes notes torrades amb un fons mineral molt ben ensamblats.
ELABORACIÓ
Elaborat en tines d'acer inoxidable. Maceració durant 25 dies. Tres mesos de repòs per aconseguir una decantació natural.
CRIANÇA
Criança de 12 mesos en barriques de roure francès.
| Celler | Celler Cecilio |
|---|---|
| DO | Priorat |
| Tipus de vi | Vi negre criança |
| Varietats | Garnatxa, Samsó (Carinyena) |
| Ampolla | 75cl |
| Graduació | 14 % |
| Tº de Servei | 18º |
Escriu la teva ressenya
