Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Maria Rigol Rosat Reserva Brut Nature Ecològic és un escumós monovarietal, 100% Pinot Noir d'agricultura ecològica.
NOTA DE CATA
Color rosa amb intensos matisos robí. Net i brillant. Bombolla fina i persistent. Excel·lent intensitat aromática amb un fons floral lleuger i elegant de pètals de rosa, aromes fins de pastisseria perfectament combinades amb records de fruites blanques i pell de picotes madures. Llaminer, equilibrat i elegant. Sorprenen les aromes suaus i fresques i la profunditat del seu conjunt. En boca entrada vinosa, acidesa vibrant i sequedat final agradable. L'escuma es fon a la boca i ens deixa el record de les fruites del vi base i un lleuger fons floral.
CRIANÇA
Envellit durant 15 mesos com a mínim.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar aperitius, arrossos de peix, arrossos caldosos, embotits, carns blanques, marisc en salsa, peix blanc en salsa, postres de fruites, xocolata blanca i maduixes.
RECONEIXEMENTS
La Guia de Vins de Catalunya 2016 - 8,75/10
Guía Peñín 2016 - 86/100
Jancís Robinson 16,5
Celler | Maria Rigol Ordi |
---|---|
DO | Cava |
Tipus de cava | Brut Nature |
Varietats | Pinot Noir |
Ampolla | 75cl |
Graduació | 11,5 % |