Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Coma Vella és un vi negre coupage de Garnatxa, Carinyena i Syrah procedents de ceps plantats en Licorella a la parcel·la de la Coma Vella, la que li dóna nom a aquest vi.
NOTA DE CATA
Color picota amb ribets granats brillants. En nas és un vi intens i expressiu amb aromes a fruita vermella i negra molt madura. Lleuger toca minerals i d'espècies. Complexe i estructurat. En boca entrada potent, amb un pas envoltant molt saborós. Amb una estructura mitjana i taní ben integrat. Bona acidesa.
CRIANÇA
Envelleix durant 14 mesos en barriques de 3.000, 1.500 i 225 litres. Posteriorment criança en ampolla durant 24 mesos aproximadament.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar carns (xai, porc...), també va molt bé amb peix blau greixosos, arrossos i risotto.
Elaboración | Eco |
---|---|
Celler | Mas d'en Gil |
DO | Priorat |
Tipus de vi | Vi negre criança |
Varietats | Garnatxa, Samsó (Carinyena), Sirà |
Ampolla | 75cl |
Graduació | 15 % |
Tº de Servei | 18º |