Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Piper Heidsieck Champagne Rosé Sauvage és un xampany francès rosat elaborat amb les variades: Pinot Noir (60%), Meunier (20%) i Chardonnay (20%). A més d´un 25% de vins reserva.
NOTA DE TAST
Color vermell robí brillant. Bombolla fina i persistent. Al nas és un xampany molt expressiu on ens trobem aromes de fruits vermells com móres, groselles i maduixes a més de notes cítriques de mandarina i un toc especiat que recorda el safrà. Aquest és un xampany amb un gust intens i profund. Molt sucós a la boca i amb un final deliciós.
ELABORACIÓ
Collita manual i viticultura sostenible. Premsat lent. Fermentació alcohòlica en dipòsits d'acer inoxidable termoregulats amb ús de llevats seleccionats. Fermentació malolàctica.
CRIANÇA
Envelliment de mínim 24 mesos. Envelliment post-desgorjat de mínim 6 mesos.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar ànec a la taronja, formatges i arròs.
Celler | Champagne Piper-Heidsieck |
---|---|
Varietats | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Ampolla | 75cl |
Graduació | 12 % |