Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Pipoli Aglianico Del Vulture DOC és un vi negre monovarietal, 100% Aglianico, de la zona de la Basilicata.
NOTA DE CATA
Color vermell intens amb reflexes violacis. En nas és un vi de gran intensitat aromàtica on destaquen les notes de cirera i guinda juntamente amb notes especiades i un toc de vainilla. En boca es caracteritza per una bona estructura, final llarg i balsàmic, tanins madurs i final persistent.
CRIANÇA
El 60% del vi envelleix en dipòsits d'acer inoxidable mentre que el 40% restant resta en barriques durant 10 mesos. Després passa uns altres tres mesos en ampolla per completar el procès de maduració.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar qualsevol plat de carn o qualsevol tipus de formatge.
| Celler | Vigneti del Vulture |
|---|---|
| DO | Basilicata |
| Tipus de vi | Vi negre criança |
| Varietats | Aglianico |
| Ampolla | 75cl |
| Graduació | 13,5 % |
| Tº de Servei | 18º |
Escriu la teva ressenya
