Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Dos Déus Estrelles és un vermouth elaborat a la zona de Tarragona. Aquest vermouth uneix la cultura clàssica amb la contemporànea, lo tradicional amb lo modern, velles receptes amb nous conceptes ja que s'elabora amb un 80% de vermouth reserva i un 20% de vermouth madurat durant 1 any en barriques seguint el sistema de soleres.
NOTA DE CATA
Espectacular vermell àmbar. És un vermut amb poc sucre i notes amargues. Delicat bouquet.
ELABORACIÓ
Durant 2 mesos es posen a macerar en alcohol una barreja secreta de diferents herbes entre les que trobem Díctamo de Creta, la Artemisa Pontica, Genciana... Transcorregut aquest temps es premsen les herbes per aconseguir l'extracte de líquid natural. Aquest extracte que es on es concentren tots els aromes i sabors, es barreja amb vi blanc de Tarragona que li aporta nervi i amb mistela que li aporta les notes dolçes. Una vegada realitzada la barreja es guarda en barriques de 650 litros per la seva maduració.
PRODUCCIÓ
Edició limitada de 1.000 botellas.
| Celler | Priorat B&D Lab (Dosdéus) |
|---|---|
| Ampolla | 1L |
| Graduació | 15 % |
Escriu la teva ressenya
