Utilitzem cookies per millorar l'experiència. Per complir amb la nova directiva de privacitat necessitem el consentiment per desar cookies. Saber-ne més.
Vi de Vila Porrera és un vi negre criança elaborat amb Carinyena i Garnatxa, les dues varietats autòctones de la regió per excel·lència procedents de les vinyes més joves, de diferents edats, i plantades en una diversitat de sòls i orientacions.
NOTA DE CATA
Color vermell cirera intens amb ribet granat. Bona intensitat on destaquen els aromes frescos de fruits vermells, espècies, regalèssia i suas tocs minerals. Estructurat i concentrar, amb una bona integració de notes fruiteres. Agradable textura, notes de roure cremós, bona acidesa i frescor amb un final llarg lleugerament especiat.
CRIANÇA
Envelliment durant 12 mesos en barriques de roure francès i 3 o 4 anys d'afinament en ampolla abans de sortir al mercat.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar canelons, guisats, carns i embotits.
Celler | Cims de Porrera |
---|---|
DO | Priorat |
Tipus de vi | Vi negre jove amb criança |
Varietats | Garnatxa, Samsó (Carinyena) |
Ampolla | 75cl |
Graduació | 14,5 % |
Tº de Servei | 18º |